张红甫蜜雪冰城：超低定价让消费者毫无压力，配方是这样的
随着新式茶饮店的兴起，让越来越多的茶饮店受到了影响，在众多稍微低端的品牌都岌岌可危的时候，而蜜雪冰城一直以自己超低的产品价位和专属的消费群体做的风生水起，并且将门店开到了5000家，稳占河南市场。
蜜雪冰城谨遵产品、形象、服务三个核心要素，不断提升产品的质量和服务来不断提高自身的竞争力，注重品牌的年轻化，抓住年轻人就如同抓住救命的稻草。
超低定价让消费者毫无压力
蜜雪冰城的产品定价在3—8元，比CoCo的定价要低很多，却又比同类的百度饮品性价比高，实惠好喝又好卖，很多人可能会犹豫花28元买一杯奈雪但一定不会犹豫买不买一杯4元的柠檬水。
3元一个的冰淇淋与4元一大杯的柠檬水是夏天人手的标配也是蜜雪冰城最为经典的产品代表，加深消费者对品牌深刻的印象，从而带动门店其他产品的消费。
由此可见在品牌最初期，一定要打爆一款无论是价位、产品还是服务都是性价比最高的一支流量型产品。
你门店的流量型产品定价能与蜜雪冰城的产品抗衡么？
点单最高五款产品配方
做为最平民价格的代表，我们经过评测并结合各个外卖平台整理出来蜜雪冰城最经典且点单情况最好的五款经典产品，尤其受年轻的学生群体钟爱，可作为你们门店的流量型产品售卖。
冰鲜柠檬水
冰鲜柠檬水作为蜜雪冰城的经典流量型产品，成为点单爆品，酸甜可口，清凉冰爽，简单总结：好喝实惠又好卖。
冷饮配方：
● 柠檬片两片捣压出汁
● 加入果糖55g
● 冰块满杯
● 直饮水加至杯口0.8cm处即可
蜂蜜柚子茶
对于秋冬季来说，比柠檬水更好卖的就一定是蜂蜜柚子茶了，完美接档柠檬水的火爆趋势，柚子特有的清香融合蜂蜜的甜美，一起搭配绿茶的清新，并且有清热润肺的功效，被大家广泛的接受。
热饮配方
● 在出品杯内加入60g柚子果酱
● 加入果糖30g
● 加入翠玉茉莉150ml
● 热水满杯搅拌均匀即可
冷饮配方
● 在出品杯内加入60g柚子果酱
● 冰块满杯
● 加入果糖30g
● 加入翠玉茉莉150ml
● 直饮水满杯搅拌均匀即可
蓝莓果粒茶
与森林玫果同时作为网红产品，加入整颗的蓝莓颗粒与椰果，丰富整杯饮品的口感，酸、甜、香、鲜、颜值同在。
冷饮配方
● 在出品杯内加入60g蓝莓果酱
● 冰块满杯
● 加入果糖30g
● 直饮水补满
● 最后搅拌均匀即可
鲜芦荟晶钻果茶
对于喜爱果茶的小仙女儿来说，最不能错过的就是这款了，清爽的茶感，混合清新的芦荟和Q弹的椰果果粒，整杯下来又不会腻口，淡淡的甘甜充斥整个口腔。
冷饮配方
● 在出品杯内加入椰果1勺、芦荟粒2勺
● 放入萃取过的四季春乌龙茶包
● 加入果糖40g
● 冰块满杯
● 倒入四季春乌龙茶汤120ml搅拌均匀即可
焦糖马蹄奶茶
焦糖马蹄作为蜜雪冰城推出的新品，成为点单率最高的产品，区别于加珍珠、红豆、椰果的常见奶茶系列，加入清脆的马蹄元素吸引费者对这一款产品的兴趣。
热饮配方
● 雪克杯中植脂末40g用100ml热水化开
● 加入马蹄罐头2勺
● 加入焦糖20g
● 加入金韵红茶250ml
● 最后搅拌均匀即可
冷饮配方
● 雪克杯中植脂末40g用80ml热水化开
● 加入马蹄罐头2勺
● 加入焦糖20g
● 加入冰块250g
● 加入金韵红茶250ml
● 最后搅拌均匀即可
